Pudim de Doce de Leite

Ingredientes:

2 latas de doce de leite condensado cozidas na panela de pressão

1 x. de leite

6 gemas

1/2 colher de sopa de maizena

Modo de Fazer:

Caramelizar uma forma para pudim de 20 cm de diâmetro com 1/2 x. de açúcar.Deixar esfriar.Bater no liquidificador o leite,as gemas,o doce de leite e a maizena. Derrame na forma caramelizada e cubra com papel aluminio levando ao forno banho-maria. passe mais ou menos 2 horas,ou até ficar firme.Espere esfriar e deixe na geladeira por umas 6 horas.

Sirva bem gelado!